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Connaissez vous ?

Arnica

Plante vivace endémique des Vosges et d'autres massifs montagneux d'Europe. La plante affectionne les sols drainés exclusivement acide.

Framboise jaune

Plus sucrée que sa cousine elle présente l'avantage d'être moins prisée par les oiseaux. Cette variété remontante donne des fruits au printemps et en automne. De vigueur moyenne cette variété est assez facile à maitriser dans des petits espaces.

Bluet - Myrtille arbustive

Le Bluet est une myrtille originaire d'Amérique du Nord. La plante a une croissance assez rapide et peut atteindre facilement les 2 m de haut. Les fruits doux et aromatiques apparaissent au bout de 2 à 3 ans sur les rameaux de deux ans.

Bleu Vert Vosges ®,

C'est quoi ?

C'est une marque collective portée par le Conseil Général des Vosges pour faire valoir le travail des entreprises qui cultivent et transforment les fruits et les plantes issues des cueillettes sauvages et des cultures présentes sur l'ensemble du massif des Vosges.

Une marque

Dans quel but ?

La marque Bleu Vert Vosges a pour but de mobiliser les entreprises agricoles autour d’une communication en réseau pour soutenir les activités de production de plantes et de fruits en zone de montagne, les faire mieux connaître des clients et des prescripteurs, les développer et cela dans le cadre essentiel de valeurs, d’éthique parfaite, de haute qualité d’authenticité, de respect envers la terre nature, les saisons et les clients.

Une association

Ensemble c'est toujours mieux

Les producteurs bénéficiant de la marque Bleu Vert Vosges sont regroupés au sein de l'association des producteurs "Bleu Vert Vosges".

Le but de cette association est de fédérer les producteurs de plantes et de fruits du massif des Vosges regroupant 3 régions (Lorraine, Alsace et Franche Compté). L'association doit se porter garant des bonnes pratiques agricoles et de transformation aux travers des cahiers des charges qu'impose la marque.

C'est également un moyen efficace pour communiquer, et intégrer des nouveaux producteurs désireux de s'investir dans le développement de productions spécialisées.

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